Домакински уреди
Рецепта за печени картофи по ориенталски
Вкусът на 1001 нощи: печени картофи по ориенталски
Синбад ще ви завиди: тази неустоима рецепта за картофи по ориенталски възбужда всичките ни сетива. Никога не е било по-лесно – благодарение на функцията 4D hotair на фурните от серия 8 можете да поставите ястието на което и да е от четирите нива, а резултатът винаги ще бъде отлично приготвена храна. Насладете се на чудесния ориенталски вкус с нашата тайна съставка: 4D hotair.
Продукти | За 6 порции
Универсален съд за готвене
Картофи:
1 кг „восъчни“ картофи с червена кора
2 патладжана, около 700 г
3 глави лук
1 скилидка чесън
4 с. л. зехтин
2 с. л. стафиди
1 с. л. мед
1⁄4 ч. л. кимион
20 г рас ел ханут, сол
Допълнително:
1⁄2 връзка обикновен магданоз
3 стръка мента
Хартия за печене
Начин на приготвяне
1.
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Измийте патладжаните, разполовете ги и ги нарежете на полумесеци. Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Сложете всички нарязани продукти в купа. Добавете зехтина, стафидите, меда, кимиона и рас ел ханут. Добавете сол на вкус.
2.
Покрийте универсалния съд за готвене с хартия за печене, разпределете равномерно сместа с картофите и гответе според указанията.
3.
Изплакнете магданоза и ментата, подсушете ги и ги нарежете на едро. Поръсете с тях готовите картофи.
Начин на печене
4D hotair
190 °C
Добавена пара, настройка 03
Време за готвене: 30-35 минути
Съвет
Очарованието на това ястие се дължи на комбинацията от люти подправки, мед и стафиди. Ако обичате пикантни ястия, поръсете отгоре с фино нарязани чушлета чили. Или добавете малко смлян червен пипер и смрадлика към картофите. Вместо с картофи с червена кора, които са предимно „восъчни“, можете да приготвите ястието със сладки картофи.
Още по-добри резултати с всяка рецепта.
С интелигентните функции постигате още по-добри резултати при приготвянето на различни ястия. Запознайте се с разнообразните функции на нашите фурни за вграждане и се възползвайте от тях, за да приготвяте неустоимо вкусни ястия.
