Като професионалистите: съвети за първите 100 дни с вашия готварски плот и аспиратор

Аспираторите и готварските плотове са най-важните уреди в кухнята, особено ако обичате да готвите. Затова нашите готварски плотове и аспиратори са създадени да работят чудесно в екип и да се допълват взаимно. Прочетете повече за предимствата на аспиратора и готварския плот и как да постигнете най-добри резултати и от двете.

Вашият индукционен готварски плот не може да прави чудеса, но със сигурност работи по-бързо от традиционните плотове. На него например кипвате 2 литра вода два пъти по-бързо, отколкото на керамичен котлон. Може да сервирате вечерята по-бързо и с по-нисък разход енергия, което означава повече време за вас.

За вкусното приготвяне на храна времето е от изключително значение. Ако бързате, вашият нов индукционен готварски плот ви осигурява нужното съдействие: благодарение на функцията PowerBoost той ускорява процеса на готвене, като в същото време пести енергия. Освен това е лесен за почистване, защото при кипене храната не изгаря толкова бързо. Топлината се увеличава или намалява в момента, в който промените настройката, а зоната за готвене се изключва в момента, в който отстраните съда от нея, без да е необходимо вие да я изключвате.

За да получите максимални ползи от вашия индукционен готварски плот, използвайте само съдове, предназначени за готвене на индукционни котлони – изработени от емайлирана стомана, чугун или специални, предназначени за индукционни котлони съдове, съдържащи феромагнитни материали. Ако не сте сигурни дали съдовете ви са подходящи, изпробвайте следното: ако магнитче за хладилник може да се залепи върху долната повърхност на съдовете, значи са феромагнитни.

За отлични резултати при готвене феромагнитната част на основата на съда трябва да съответства на размера на зоната за готвене. Ако зоната за готвене не разпознае съда за готвене, опитайте се да поставите съда върху друга зона за готвене с по-малък диаметър.

За постигане на отлични резултати при готвене с вашия индукционен готварски плот имайте предвид следното: периодично разбърквайте пюрета, крем супи и гъсти сосове, когато ги приготвяте. За притопляне използвайте температурна настройка 8 или 9. Когато готвите в съд с капак, намалете котлона в момента, в който започне да излиза пара. Имайте предвид, че не е нужно парата да се изпари, за да постигнете добри резултати. След като ястието е готово, не отваряйте капака, преди да сервирате.

За да запазите максимално хранителните вещества, не гответе ястието твърде дълго. Използвайте кухненския часовник, за да зададете оптимално време за готвене. За по-здравословен резултат не позволявайте на мазнината да пуши.

Имайте предвид, че съдовете за готвене могат да станат много горещи, докато готвите, затова ви съветваме да ползвате ръкавици за фурна.

За най-добри резултати при отвеждане на парата с вашия нов аспиратор включете вентилатора в момента, в който почнете да готвите и изчакайте няколко минути, след като приключите с готвенето, преди да го изключите. Максимална мощност се постига с интензивната настройка. Някои от аспираторите ни се предлагат с индикатор за насищане; когато филтрите за мазнина достигнат лимита си на насищане, се чува звуков сигнал с продължителност 10 секунди, след което вентилаторът се изключва и на екрана излиза символът №. Това е знак, че филтрите за мазнини трябва да се почистят незабавно.